当館目の前の「不老ヶ池」に「カルガモ」達がくつろいでいます。
桜の下、春の昼下がりに。
千歳楼 若女将
のどかな春
桜がとてもきれいに咲き始めました。
朝から昼にかけて桜の花が開いていくのが
手にとるようにわかります。
ロビーのガラス越しに観る景色がとても明るくなりました。
青空を背景に、淡いピンク色の花びらが鮮明に浮かび上がって
います。
眺めているだけで、すがすがしくて晴れやかな気分になります。
千歳楼 若女将
のどかな春
桜がとてもきれいに咲き始めました。
朝から昼にかけて桜の花が開いていくのが
手にとるようにわかります。
ロビーのガラス越しに観る景色がとても明るくなりました。
青空を背景に、淡いピンク色の花びらが鮮明に浮かび上がって
います。
眺めているだけで、すがすがしくて晴れやかな気分になります。
千歳楼 若女将
梅が咲き始めました
梅のつぼみがこの間までかたい感じだったけれど、
ここ数日のぽかぽか陽気で、一気に開き始めました。
土もなんとなく和らいできているし、足元の土中で、
いろいろな生きものが芽吹き始めてるようです。
春はもうすぐですね（＾＾）
千歳楼 若女将
豚（けんとん）の角煮、お勧めです。
岐阜県産の豚（けんとん）の角煮がとても美味しく仕上がりました。
脂肪が少なくて、口の中でとろっととろけるくらい軟らかいです。
「よもぎ」と「ビタミンE」をたくさん食べて育てられた「けんとん」は栄養満点で、
今の寒い季節に是非お勧めです。
ちなみに、今回の角煮の付け合せは、馬鈴薯餡と青梗菜です。
「けんとん」とは・・・・・岐阜県畜産試験所が開発した「健康な豚肉」という意味
から 「健」と「豚」をとって「けんとん」と言われています。
特徴は、脂肪が少なく、臭みが少ない。
正式名称は、「飛騨けんとん・美濃けんとん」です。
飼料には、「よもぎ」と「ビタミンE」が混ぜてあります。
千歳楼 若女将
明けましておめでとうございます。
今年のお正月は、今シーズン初めての雪景色で始まりました。
辺り一面銀世界でお正月にふさわしい清らかな朝となりました。
ご来光を写真におさめるお客様もいらっしゃったり、天気に恵まれた元日となりましたので、
心底うれしかったです。
お正月のお客様も皆様無事にご出発され、ホッと一息、千歳楼スタッフ一同遅いお正月を
迎えさせていただいています。
今思えば昨年は新しい事にチャレンジの一年でした。
これもスタッフやお客様、皆様のお力添えのおかげと心から感謝しています。
本当にありがとうございました。
今年も更なる飛躍の年になるべく、千歳楼スタッフ一同、心を引き締めて、ハートを熱く
がんばります！！
今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
千歳楼 若女将
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